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材料：馬鈴薯一顆、玉米粒、四季豆、蛋二顆、起士片1-2片、牛奶少許
作法：
1. 馬鈴薯去皮蒸熟切片、四季豆燙熟切丁備用
2. 將切片馬鈴薯鋪在烤盤底部，上面再放玉米粒、四季豆丁
3. 將蛋打散，加入少許牛奶，倒入作法2之烤盤
4. 起士片撕小片，鋪在作法3上
5. 烤盤放入烤箱，以180度-200度烤20分鐘左右（視烤箱火力大小），即可切塊食用
ps：因起士片會咕嚕咕嚕的冒泡，很容易誤以為蛋液尚未烤熟，若再烤下去，就會過熟了喔～～
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